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别样的烘焙文化

青山周平,建筑师,1980年出生于日本广岛,2003年以“最佳毕业设计奖”毕业于大阪大学,并获第十届UNION造型设计大赛奖二等奖。2004年作为日本政府文部科学省派遣留学生到布鲁塞尔Sint-Lucas建筑学院及巴黎国家高等拉维莱特建筑学院深造。2005年从东京大学建筑系毕业并获“最佳硕士论文奖”。2005年起在SAKO建筑设计工社任设计师,2008年升任设计室长,同年获日本商业空间协会设计大赛奖银奖。2012年至今在清华大学修读博士学位,2013年起同时任北方工业大学建筑系讲师。 2015年创立B.L.U.E.建筑设计事务所。

案例展示案例详情

编辑:贾楠

设计公司:B.L.U.E.建筑设计事务所

建筑师:青山周平,藤井洋子,杨易欣


原麦山丘华贸店的设计突破了以往以木色为主的素雅、古朴的风格,设计师通过白色瓷砖,白色擀面杖,金属黄铜与老木板,营造出纯净明亮的白色空间。

入口处的logo墙同样使用了相同大小的老木板进行拼接,利用凹凸去制造不平整表面,突出了老木板原生态的自然之美,也呼应了整个室内的设计风格。





室内家具全部使用老木板作为主材,木板本身所具有的柔和色彩、特殊质感以及天然纹理非常自然地融入到空间中去,展现出一种纯粹、清新之美。

 


六种规格的白色瓷砖将墙面划分为7块区域,地面与墙面相对应,使用相同规格的材质。而不同规格瓷砖之间的拼接缝使用了黄铜条进行收边处理,白色瓷砖的洁净与黄铜条的简约相得益彰。天花使用长短不一的擀面杖进行悬挂,分三种不同的材质:白色,木色和金属黄铜的颜色,其中以白色擀面杖为主,呼应室内明亮干净的整体氛围。而擀面杖作为设计元素,也从视觉上呼应了原麦山丘的烘焙文化。

无论是简单的空间划分,还是折线形的空间布局,甚至到选材,都是去除了多余的设计语言与装饰,着重表现材质本身的肌理,颜色和质感,给顾客带来舒适、自然的体验。

 


项目名称:原麦山丘 北京华贸店

项目地点:北京市华贸中心地下一层

项目类型:店铺

总建筑面积:98平米

摄影:锐景摄影

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