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这座甜品教堂成全了吃货的终极梦想

何牧

资深空间设计师、展示策划与设计师、家具设计师。代表作品:bookchair、葵椅、kalecafe、sugarchoo甜品店、DDS展览策划与设计、towodesign studio;

毕业于中国美术学院,硕士;进修于意大利米兰NABA-Nouva accademia di belle Arti Milano。

上海堂晤设计Towodesign联合创始人、艺术总监。多年的综合领域设计经历,塑造了对品牌、空间与众不同的解读和表达。致力于在参数化数字设计建造、艺术装置与商业品牌传达的融合设计。

案例展示案例详情

         编辑:贾楠

        设计公司:Towodesign堂晤设计

        主持设计:何牧

        设计团队:任伟、郑力源


        Tim Burton镜头里的《查理与巧克力工厂》,曾带给人们味蕾刺激下的想象力旅行。色泽淡黄、充满孔洞的奶酪,有着不逊于巧克力的温润醇香。当Towodesign堂晤设计将它作为甜品工房的概念主打时,食物、视觉与情感混糅产生的化学作用,酝酿成个性化空间设计的奇幻体验。




        店面只能是招牌、外立面或橱窗?


        这家甜品工房位于商场的下沉广场,靠近主入口。从商业引流的角度考量,需要一个具有充分聚合力的视觉点。一张足够大的桌子成为了Towodesign的创意起点,从外摆区一直向店面蔓延,甚至爬升到店铺的门以及logo所在位置。






        桌子表面开出了奶酪般的圆形洞窟,食客们化身为流动的空间元素,让一个个圆洞呈现时满时缺的趣味模样。仿佛海绵宝宝变成了大奶酪,这个外摆区以雕塑式的存在感,为商场地下广场制造出最大的惊喜。而基于功能考量的设计动作,也鼓励着相邻而坐的人们进行更多的交流与互动。








        不仅填补胃的空虚,还能是生活的洗礼


        对于店铺的室内部分,Towodesign从食物赋予人们生命能量这一原点出发,围绕甜品教堂的概念进行空间仪式感的营造。于是,教堂里高耸的穹顶元素被应用其中,并遵循场地的梯形平面而呈现出分段渐变的拱顶。考虑到空调出风口隐蔽与视觉层次,穹顶使用了栅格来强化曲线节奏。









        白色栅格搭配墙面的黄色涂料背景,让向食物致敬的这场空间洗礼,在秩序与亲和之间达成恰到好处的平衡。下午茶时间的一场生活仪式,便在这静谧与甜蜜交融的教堂意象空间中展开。吧台延续了店面大奶酪雕塑的元素,形成内外呼应,配以圆弧形元素的餐饮家具,使得食客们的奇思遐想在眼睛和味蕾的互动中尽兴到底。







平面图


平面纵览图


奶酪之门概念图


室内甜品教堂概念图


        项目名称:成都仁和新城甜品工房

        设计公司:Towodesign堂晤设计

        主持设计:何牧

        设计团队:任伟、郑力源

        项目地点:成都仁和新城-1F

        项目类型:甜品店

        项目面积:69平方米

        完工时间:2018 年11月

        主要材料:金属,水磨石,拉丝不锈钢

        项目摄影:Towodesign堂晤设计 




        何牧

        TOWODesign 堂晤设计创始人,艺术总监

        上海工程技术大学教师

        毕业于中国美术学院

        TOWODesign堂晤设计是一个开放性的设计师团体,凝聚了一批执著务实、不断创新的先锋设计者。

        我们致力于打造深入人心的空间体验——通过深入生活的研究,寻找建立在人们文化习惯上,却又不易被发现的亮点;通过艺术、视觉、家具、空间,为品牌打造属于自己性格的全方位界面。

        我们专注于互联网时代城市商业空间的重构,力求从功能复合、文化融合、终端整合方面定制品牌战略;为初创的企业打造符合自己特性又有别于竞品的独特形象界面,也为老的企业重新挖掘新的传播价值,并将信息植入于空间为核心的整体设计中。最终通过成本控制、工程实施、软装配置、艺术装置建造等全面的细节把控落地。


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